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食譜:百菇雞湯
  • 【調 味 料】
  • 1小匙

  • 【做 法】
  • 1.將雞肉塊洗淨,放入滾水中汆燙,撈起備用。
  • 2.取湯鍋,倒入水煮滾,放入作法1的材料和薑片,以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
  • 3.再放入材料B的所有材料將菇煮熟即可。
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