食譜:牛蒡雞湯(1):www.ytower.com.tw

食譜:牛蒡雞湯(1)
  • 【調 味 料】
  • 少許

  • 【做 法】
  • 1.將牛蒡去皮切片備用。
  • 2.將雞肉塊洗淨,放入滾水中汆燙,撈起備用。
  • 3.取湯鍋,倒入水煮滾,放入作法1、2的所有材料、紅棗和米酒,以大火煮滾後,轉小火續煮30∼40分鐘即可。
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