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食譜:洋蔥雞腿肉鍋
  • 【調 味 料】
  • 1.5茶匙

  • 【做 法】
  • 1.雞腿肉洗淨,切塊備用。
  • 2.洋蔥洗淨切絲;金針菇洗淨,切除根部;玉米筍洗淨,備用。
  • 3.熱鍋,加入沙拉油,放入洋蔥絲小火炒至金黃,加入雞肉塊炒至皮呈金黃色,再放入水煮滾後轉小火約煮15分鐘,即為洋蔥雞肉鍋底。
  • 4.再依序放入其餘材料、喜好火鍋料,煮熟即可食用。
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