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食譜:公主濃湯
  • 【調 味 料】
  • 少許
  • 少許

  • 【做 法】
  • 1.雞肉切丁、洋蔥切塊、蘆筍切1cm小段備用。
  • 2.取一湯鍋,用小火將奶油融化,加入月桂葉、洋蔥塊、雞肉丁、低筋麵粉以小火炒約5分鐘至香味溢出。
  • 3.依序將蘆筍段、火腿片、雞高湯、鮮奶、芹菜珠加入作法2的鍋中混合拌勻,煮開後加入調味料調味即可。
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