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食譜:奶油雞翅濃湯
  • 【調 味 料】
  • 少許
  • 少許

  • 【做 法】
  • 1.洋芋切小丁、薑切碎、雞翅切小段、洋蔥切小丁備用。
  • 2.取一湯鍋,用小火將奶油融化,放入月桂葉、薑碎、洋蔥丁、洋芋丁、雞翅、低筋麵粉,以小火炒約5分鐘至香味溢出。
  • 3.依序將雞高湯、鮮奶加入作法2的鍋中混拌均勻,煮開約10分鐘後加入調味料調味即可。
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