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食譜:匈牙利濃湯

  • 【做 法】
  • 1.取一湯鍋,用小火將奶油融化,放入月桂葉、洋蔥、雞肉丁、洋芋丁,以小火炒約5分鐘至香味溢出。
  • 2.依序將蕃茄醬、蕃茄碎、低筋麵粉加入作法1的鍋中炒約3分鐘,再加入豬高湯以小火拌煮至滾沸約10分鐘,以調味料調味後加入熟通心麵,撒上巴西里碎即可。
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