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食譜:波士頓濃湯
  • 【調 味 料】
  • 少許
  • 少許

  • 【做 法】
  • 1.洋芋加水用果汁機打成汁備用。
  • 2. 取一湯鍋,用小火將奶油融化,放入月桂葉、洋蔥、雞肉丁、芹菜珠、低筋麵粉,以小火炒約5分鐘至香味溢出。
  • 3.依序將蔬菜高湯、鮮奶、洋芋汁加入作法2的鍋中,拌勻煮開後續煮5分鐘,再以鹽、糖調味即可。
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