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食譜:蜜桃雞柳

  • 【做 法】
  • 1.將雞柳、水蜜桃、洋蔥及紅甜椒分別切成條狀備用。
  • 2.把雞柳加入鹽及蛋白一起醃漬,再將醃好的雞柳過油備用。
  • 3.取一鍋,加入沙拉油熱鍋,將洋蔥炒香,再加入雞柳、紅甜椒、雞粉、蕃茄醬一起拌炒數下,然後用太白粉水芶薄芡,最後加入水蜜桃拌勻起鍋即可。
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