食譜:茄汁甜椒雞肉寬麵:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.先將雞胸肉切成塊狀，用鹽、糖、黑胡椒粗粉醃10分鐘備用。
  • 2.熱鍋，以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎。
  • 3.放入雞胸肉煎炒4分鐘後放入紅醬調理包拌炒1分鐘。
  • 4.加入水、紅酒煮5分鐘後放入煮熟義大利麵、青椒與黃椒略拌煮1分鐘收汁即可裝盤，灑上起司粉食用。
麵食 .雞肉 .西式料理 .葷食
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