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食譜:雞肉蔬菜湯

  • 【做 法】
  • 1.美國棒棒腿去骨切丁,紅蘿蔔切丁,芹菜、韭蔥切小段,洋蔥去皮切小片。
  • 2.起油鍋,先加入雞丁及洋蔥拌炒5分鐘。
  • 3.再加入紅蘿蔔、芹菜一起炒5分鐘。
  • 4.接著加入韭蔥、雞高湯、鹽、胡椒和月桂葉,並蓋上蓋子慢火燉40分鐘。
  • 5.起鍋前加入1小匙優格,攪拌均勻即可食用。
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