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食譜:麻油山藥羊肉
  • 【調 味 料】
  • 1/2小匙
  • 冰糖 1小匙

  • 【做 法】
  • 1.羊肉塊洗淨汆燙一下,撈出備用。
  • 2.熱鍋後加入麻油,放入薑片爆香,再放入羊肉拌炒。
  • 3.加入水,以小火煮1小時後,加入山藥和枸杞續煮15分鐘。
  • 4.最後加入調味料拌煮均勻即可。
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