食譜:薑母鴨(12):www.ytower.com.tw

食譜:薑母鴨(12)
  • 【調 味 料】
  • 適量

  • 【做 法】
  • 1.鍋燒熱,倒入麻油,放入老薑母塊炒香。
  • 2.再放入鴨肉塊拌炒,加入米酒和水煮滾後,再轉小火煮40分鐘。
  • 3.續加入鹽拌勻即可。
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