食譜:子薑鴨條:www.ytower.com.tw

食譜:子薑鴨條

  • 【做 法】
  • 1.將鴨肉去皮去骨後,切成條狀,抹上所有醃料,醃約20分鐘備用。
  • 2.將作法1鴨肉放入100℃油溫中,油炸至八分熟,撈出瀝油。
  • 3.起油鍋,爆香蔥絲、薑絲、辣椒絲後,倒入作法2鴨條及全部調味料,大火翻炒數下即可。
上線日期: