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食譜:薯泥魚卷
  • 【調 味 料】
  • 少許
  • 少許
  • 少許

  • 【做 法】
  • (1)將地瓜蒸熟後,取出搗成泥狀,加入調味料拌勻。
  • (2)魚肉斜切成薄片,鋪上一層地瓜泥,捲起成圓筒狀。
  • (3)作好的魚卷沾上麵糊,放入鍋中炸至金黃色即可。
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