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食譜:烤香魚

  • 【做 法】
  • (1)將香魚用鐵叉固定成"s"形,表面撒點鹽。
  • (2)把烤箱加熱至300℃,魚放入烤12分鐘左右取出放置盤中,旁邊擺一片檸檬即可上桌。
  • 【備 註】
  • 烤魚時,若怕魚皮太焦,可用鋁箔包住魚身部份。
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