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食譜:堅果魚排
  • 【醃  料】
  • 1/4小匙
  • 1/4小匙
  • 米酒 1大匙

  • 【做 法】
  • 1.鱈魚洗淨後放入盤中,加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上,讓其醃漬10分鐘備用。
  • 2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液,再撒上麵粉、杏仁角,放入微波爐以230℃烤約5-6分鐘即可。
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