食譜:奶油鱈魚:www.ytower.com.tw

食譜:奶油鱈魚

  • 【做 法】
  • 1.將所有的醃料拌勻;雞蛋打散備用。
  • 2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。
  • 3.取出作法2醃過的鱈魚,依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。
  • 4.取平底鍋,大火融化奶油後,改中火放入作法3的鱈魚,煎至2面呈金黃色,且熟透即可。
上線日期: