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食譜:蜜燒魚乾

  • 【做 法】
  • (1)將豌豆莢、辣椒洗淨後壢乾,切斜片備用。
  • (2)將鍋子預熱,加入適量的油,再放入小魚乾,用中火拌炒至外表略呈金黃色,再加入調味料翻炒均勻後,起鍋前再撒入豌豆莢、辣椒片略炒數下,使豌豆莢變綠即可盛起食用。
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