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食譜:鮭魚奶油蝴蝶麵

  • 【做 法】
  • 1.蝴蝶麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
  • 2.鮭魚切厚片,放入熱鍋中以小火煎至二面略焦黃。
  • 3.熱油鍋,炒香蒜片、洋蔥末後,加入作法1的蝴蝶麵、鮮奶油、所有調味及作法2的鮭魚拌勻即可。
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