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食譜:高麗菜酸煮魚湯

  • 【做 法】
  • 1.虱目魚洗淨切大片,備用。
  • 2.取湯鍋加入適量的水和薑片煮滾,再放入高麗菜酸續煮1分鐘。
  • 3.在作法2的湯鍋中,放入作法1的虱目魚片續煮,再度煮滾後加入所有調味料,待煮至魚片變熟,最後撒上蔥花即可。
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