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找食譜
咖哩烤魚椰奶飯
【材 料】
鯖魚
1條
薑末
1/2茶匙
洋蔥末
1大匙
優格
1大匙
椰奶飯
1碗
【調 味 料】
GaramMasala
1大匙
鹽
1茶匙
細砂糖
1/4茶匙
黑胡椒粉
1/4茶匙
【做 法】
1.鯖魚洗淨,從背部剖開,用廚房紙巾吸乾水份備用。
2.薑末、洋蔥末、優格與所有調味料混合成醃醬。
3.將作法1的魚片抹上作法2的醃醬,至少醃1小時。
4.將作法3醃好的醃鯖魚放入已預熱的烤箱,以180℃烤10分鐘即可,食用時佐以椰奶飯一起享用。
飯食
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魚肉
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中式料理
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葷食
.
咖哩飯咖哩麵好吃撇步
上線日期:
3/2/2010
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