食譜:咖哩烤魚椰奶飯:www.ytower.com.tw

食譜:咖哩烤魚椰奶飯

  • 【做 法】
  • 1.鯖魚洗淨,從背部剖開,用廚房紙巾吸乾水份備用。
  • 2.薑末、洋蔥末、優格與所有調味料混合成醃醬。
  • 3.將作法1的魚片抹上作法2的醃醬,至少醃1小時。
  • 4.將作法3醃好的醃鯖魚放入已預熱的烤箱,以180℃烤10分鐘即可,食用時佐以椰奶飯一起享用。
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