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食譜:話梅煮魚

  • 【做 法】
  • (1)先將話梅加入4杯水熬煮30∼40分,約留1杯左右的汁備用。
  • (2)將魚洗淨瀝乾,加入調味料(1),略將兩面醃10分鐘,起油鍋將魚煎至兩面呈金黃色,且魚肉
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