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食譜:蒲燒鰻魚黃瓜飯

  • 【做 法】
  • 1.小黃瓜、洋蔥切絲;青蔥切段;蒜頭切片;鰻魚切成條狀備用。
  • 2.取一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,再將作法1的材料加入後以中火翻炒均勻。
  • 3.續將作法2的鰻魚和所有的調味料一起加入翻炒均勻即可。
  • 4.取碗裝入白飯,再將作法3放在飯上即可。
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