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食譜:培根高麗(2)

  • 【做 法】
  • (1)鳴戶卷切薄片,高麗菜苗洗淨分切四塊,培根切成小片,紅蘿蔔、紅辣椒洗淨後切絲,蒜頭切末備用。
  • (2)起油鍋將培根爆香後即可撈起,鍋中留少許油放入蒜末、紅辣椒絲、高麗菜苗入鍋爆炒,最後加入培根及調味料拌炒均勻即可。
  • 【備 註】
  • 如果沒有鮮美鍋汁,可使用鹽1/8小匙替代調味。
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