食譜:醬燒魚下巴:www.ytower.com.tw

食譜:醬燒魚下巴

  • 【做 法】
  • 1.魚下巴洗淨以廚房紙巾擦乾;薑洗淨切片;紅辣椒洗淨剖半;蔥洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。
  • 2.熱鍋,加入約3大匙沙拉油(材料外),放入魚下巴煎至兩面焦黃後盛起。
  • 3.續於作法2鍋中,放入紅辣椒、蔥段和薑片以小火爆香後,續加入照燒醬和作法2的魚下巴,以中火翻炒至湯汁略收乾即可。
上線日期: