食譜:豆酥鱈魚(12):www.ytower.com.tw

食譜:豆酥鱈魚(12)

  • 【做 法】
  • 1.鱈魚洗淨置於蒸盤上,淋入米酒,放入蒸籠中以大火蒸12分鐘後取出盛盤。
  • 2.熱鍋,加入沙拉油和豆酥醬,以小火炒至豆酥顏色變金黃,關火加入蔥花炒散即可剷起鋪至作法1的魚身上即可。
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