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食譜:吉祥如意捲

  • 【做 法】
  • 1.先把蛋慢慢加入麵粉中打勻,再把味好美香草花園香料、糖、味好美大蒜鹽灑在馬鈴薯泥上一起攪拌均勻
  • 2.準備海苔片鋪平把1/2馬鈴薯泥均勻鋪在海苔片上,再準備另一片海苔片把紅蘿蔔片、菠菜葉也鋪上,再鋪上另1/2馬鈴薯泥再鋪上第三片海苔片,在上面舖上鮪魚之後把這三片海苔片一起捲起,再用蛋皮放最外再捲起成三角狀
  • 3.在整個蛋皮沾上麵糊,把手捲的頭尾部分切除,準備鍋子加點油開中火把手捲放入鍋中煎,煎到呈微焦黃即可關火取出,再切成各一公分的片狀裝盤,灑上一點味好美匈牙利紅椒粉,這樣就完成吉祥如意捲
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