食譜:蒔蘿香煎魚排:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.先把魚片灑上味好美蒔蘿草來醃漬，再把蛋液、糖、鹽、麵粉一起倒入調理盆中攪拌均勻，把之前魚片沾一下蛋液醃漬一下。
  • 2.把德國香腸燙熟、大蕃茄切厚片後加點玉米粒，準備芥末醬加入味好美芥末籽攪拌一下，再把醬加到德國香腸上即可，再來灑點味好美紅椒片到蕃茄上。
  • 3.準備鍋子加點油把之前醃好的魚片下鍋煎，煎到魚片兩面金黃即可起鍋裝盤，這樣就完成蒔蘿草魚排。
主菜 .魚肉 .西式料理 .葷食
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