食譜:用電鍋做檸檬魚:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.先將鯛魚片洗淨再使用餐巾紙吸乾水分備用。
  • 2.將蒜頭、辣椒、香茅都切成碎狀；檸檬切片備用。
  • 3.取一個容器加入所有的調味料先攪拌均勻。
  • 4.再將洗淨的鯛魚放入圓盤中，再加入調好的調味料與做法2的材料一起放入在魚身上。
  • 5.最後再包覆上保鮮膜，電鍋外鍋加入一杯水，再將電源切入即可。
  • 6.電鍋開關跳起，蒸好的魚取出之後再淋上檸檬汁即可。
主菜 .魚肉 .南洋料理 .葷食
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