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食譜:泰式酸辣魚丁煎餅

  • 【做 法】
  • 1.將鯛魚切成小丁狀;洋蔥、蒜頭、辣椒、香菜都切成碎狀;小番茄切片,備用。
  • 2.將麵糊材料混合攪拌均勻後靜置約15分鐘,加入作法1的材料攪拌均勻備用。
  • 3.熱平底鍋,加入1大匙油,倒入作法2的麵糊,以中小火煎至雙面上色即可。
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