食譜:鱸魚豆漿蕈菇煲:www.ytower.com.tw


  • 【做 法】
  • 1.鮮香菇去蒂頭;杏鮑菇切厚片,柳松菇去蒂頭,與蘑菇一起洗淨瀝乾。
  • 2.鱸魚切段,入沸水中汆燙5秒後洗淨,放入鍋中。
  • 3.將作法1的菇類也放入作法2鍋中,再加入薑片、紅棗及所有調味料。
  • 4.以大火煮開後,轉小火續煮約10分鐘至魚熟即可。
上線日期: