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食譜:檸香鮭魚拌香菇

  • 【做 法】
  • 1.將鮭魚洗淨後切成小塊狀,去除魚刺,放入滾水中汆燙過水,再撈起瀝乾水分備用。
  • 2.將鴻喜菇去蒂;黃甜椒與紫洋蔥切絲,再一起放入滾中略汆燙,撈起;香菜切碎備用。
  • 3.將所有調味料攪拌均勻,再加入作法1、2的所有材料一起攪拌均勻即可。
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