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食譜:黃豆醬蒸丁香魚

  • 【做 法】
  • 1.丁香魚洗淨;薑、紅辣椒、青蔥和蒜仁都切成碎狀,備用。
  • 2.將作法1的材料與所有調味料混合拌勻,再放入蒸盤中。
  • 3.作法2的蒸盤放入水已滾的蒸籠中,以大火蒸約8分鐘至所有食材熟即可。
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