食譜:豆酥鱈魚(16):www.ytower.com.tw

食譜:豆酥鱈魚(16)

  • 【做 法】
  • 1.將鱈魚洗淨,再擦乾水分,放在烤盤上,備用。
  • 2.薑、青蔥、蒜仁、紅辣椒都成碎,備用。
  • 3.把所有調味料加入容器中,與作法2的材料一起混合攪拌均勻。
  • 4.將作法3的材料均勻地鋪在鱈魚上。
  • 5.將烤盤放入已預熱的烤箱中,以180℃烤約15分鐘。
  • 6.烤熟後取出盛盤,再擺上蔥絲和紅辣椒片裝飾即可。
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