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食譜:鮮美蛤蜊鱈魚蒸

  • 【做 法】
  • 1.鱈魚抹上米酒醃約10分鐘備用。
  • 2.盤中鋪上入薑片、香菜,再放入鱈魚、蛤蜊及所有調味料,放入蒸鍋中蒸熟。
  • 3.再放上薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。
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