食譜:魚片鮮菇湯(1):www.ytower.com.tw

食譜:魚片鮮菇湯(1)

  • 【做 法】
  • 1.鮮魚肉切小片;香菇切片;紅蘿蔔去皮切片,備用。
  • 2.取湯鍋加入水、薑絲、香菇煮至沸騰。
  • 3.再放入魚片、其餘調味料,續煮至再度沸騰即可。
  • 【備 註】
  • 許多整尾鮮魚或整塊魚肉,比起切好冷凍真空包的鯛魚片便宜許多,口感也更佳,花一點點時間就能替你荷包省不少。
  • 約10分鐘
  • 成本約45元
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