食譜:香煎鯛魚佐芒果莎莎醬:www.ytower.com.tw

食譜:香煎鯛魚佐芒果莎莎醬

  • 【做 法】
  • 1.將鯛魚片洗淨,再去除魚骨頭,備用。將所有莎莎醬材料都切碎狀,再一起攪拌均勻即可。
  • 2.將薑、蔥切絲備用。
  • 3.取一便,放上作法1的鯛魚片,鋪上作法2的薑絲、蔥絲一起鋪入魚身上,放入蒸鍋中,以大火蒸約9分鐘取出,淋上芒果莎莎醬即可。
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