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酥炸薰衣草鯛魚
【材 料】
鯛魚
100公克
水
20公克
脆酥粉
30公克
新鮮薰衣草
1株
新鮮茴香
3公克
【做 法】
1.先將2:1的脆酥粉及水攪拌均勻。
2.將鯛魚沾上作法1的麵糊後,放入油鍋煎至金黃色。
3.將作法2加入薰衣草、茴香,放入烤箱(預熱至200℃)烤3分鐘即可。
主菜
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薰衣草的色香魅力
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快樂廚房雜誌第22期
上線日期:
1/1/2006
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