:蕃茄肉醬烏魚:www.ytower.com.tw
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蕃茄肉醬烏魚
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烏魚
1尾
辣味肉醬罐頭
1罐
新鮮香菇
100公克
蕃茄
200公克
豆腐
2塊
蒜苗
2根
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水
4杯
鹽
1/2大匙
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1.烏魚洗淨切塊;新鮮香菇去梗切花紋;蕃茄洗淨去蒂切塊;豆腐切成8塊狀;蒜苗洗淨切斜段備用。
2.鍋中倒入4杯水煮開,倒入辣味肉醬罐頭、作法1的所有材料及鹽以小火煮約5分鐘即可。
主菜
.
魚肉
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中式料理
.
葷食
.
32道精緻海鮮料理
.
快樂廚房雜誌第26期
Wu:
1/1/2006
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