食譜:瓜仔肉燥蒸魚:www.ytower.com.tw

食譜:瓜仔肉燥蒸魚

  • 【做 法】
  • 1.蔥洗淨、切細。
  • 2.瓜仔肉燥與調味料放入碗中混和均勻備用。
  • 3.魚洗淨,在魚身上劃出刀痕後放入滾水中汆燙約5秒鐘,瀝乾水分,盛入盤中。
  • 4.將作法2的肉燥淋在魚身上,移入蒸籠以大火蒸12分鐘至熟後取出,撒上作法1的蔥花即可。
  • 【備 註】
  • 瓜仔肉燥的製作方式請查詢本站食譜-瓜仔肉燥
上線日期: