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食譜:酸菜蚵仔湯

  • 【做 法】
  • 1.鮮蚵洗淨瀝乾水份;酸菜切絲,備用。
  • 2.取一鍋滾水,放入作法1的酸菜絲、嫩薑絲、作法1的鮮蚵煮滾後,再加入蔥花。
  • 3.繼續加入所有調味料於作法2中拌勻即可。
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