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食譜:塔香海瓜子煲

  • 【做 法】
  • 1.海瓜子泡水吐砂;大白菜切片,備用。
  • 2.熱鍋,倒入適量的油,放入蔥段、蒜頭、辣椒片爆香,加入海瓜子以小火燜熟。
  • 3.放入所有調味料炒勻,以小火燒至湯汁略收乾。
  • 4.加入九層塔炒勻即可。
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