食譜:鮮美蒸九孔:www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 九孔 12顆
• 米酒 1大匙

• 【調 味 料】
• A.龜甲萬御釀醬油 1大匙
• 龜甲萬鮮美露 1大匙
• 糖 1小匙
• 蒜頭 4顆
• B.蔥 1支
• 香油 1大匙

• 
  【做　法】
• 1.九孔用鹽搓洗，再用清水洗淨，灑上米酒，大火蒸12分鐘，盛盤備用。
  
• 2.將調味料A拌勻，淋在作法1的九孔上，再撒上調味料B即可。

• 【備　註】
• 份量：約4人份

上線日期:7/30/2013