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食譜:塔香海瓜子(3)

  • 【做 法】
  • 1.起一油鍋,油熱後爆香蒜末、辣椒末。
  • 2.將九層塔冷凍塊放入作法1的油鍋中。
  • 3.再放入海瓜子和白酒,拌炒至海瓜子的殼全部打開。
  • 4.最後再加少許鹽調味即可。
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