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食譜:乾拌蚵仔

  • 【做 法】
  • 1. 大量韭菜切段與豆芽一起川燙過放入碗底。
  • 2. 把川燙處理過的鮮蚵鋪在上面。
  • 3. 加入調味料,最後撒上紅蔥酥。食用前把所有的調味料攪拌均勻,讓每一粒蚵仔都沾上醬料,趁熱享用。
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