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食譜:薑絲海瓜子飯

  • 【做 法】
  • 1.將海瓜子殼充分洗乾淨,放置在篩網上瀝乾水份備用。
  • 2.蓬萊米洗淨,放置於篩網中瀝乾,靜置30∼60分鐘備用。
  • 3.燕麥片稍微清洗瀝乾備用。
  • 4.將作法2、3放入電子鍋中,加入薑絲、醬油及水拌合後,再平均放入作法1,按下電子鍋煮飯鍵,煮至電子鍋跳起後,略翻攪,再燜煮10∼15分鐘即可。
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