食譜:薑絲海瓜子飯:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將海瓜子殼充分洗乾淨，放置在篩網上瀝乾水份備用。
  • 2.蓬萊米洗淨，放置於篩網中瀝乾，靜置30∼60分鐘備用。
  • 3.燕麥片稍微清洗瀝乾備用。
  • 4.將作法2、3放入電子鍋中，加入薑絲、醬油及水拌合後，再平均放入作法1，按下電子鍋煮飯鍵，煮至電子鍋跳起後，略翻攪，再燜煮10∼15分鐘即可。
飯食 .貝類 .日式料理 .葷食 .35種健康米飯煮法
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