食譜:鮮蔬奶油蛤蠣義大利圓麵:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.取一煮鍋加入水以大火煮開，放入鹽與義大利麵條煮約8分鐘至熟撈起瀝乾水分，並趁熱加入橄欖油攪拌備用。
  • 2.熱鍋，以中小火用奶油炒香洋蔥、大蒜，放入蛤蠣與白醬調理包拌炒均勻。
  • 3.炒熟蛤蠣後，放入義大利麵拌炒2分鐘，加入青椒絲和白酒略煮收汁，即可起鍋灑上起司粉食用。
麵食 .貝類 .西式料理 .葷食
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