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食譜:南洋酸甜貽貝

  • 【做 法】
  • 1.洋蔥切碎;檸檬擠汁備用。
  • 2.貽貝用熱水燙一下後,放在盤中擺好。
  • 3.將泰式酸甜雞醬倒入碗中,加入蕃茄醬、作法1的洋蔥末、檸檬汁拌勻,再平均澆在作法2的貽貝上,並用香菜點綴即成。
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