食譜:香橙龍鳳:www.ytower.com.tw

食譜:香橙龍鳳

  • 【做 法】
  • (1)將明蝦煮熟去殼,留頭尾。
  • (2)雞胸肉片薄以鹽、胡椒粉、米酒略醃。
  • (3)以雞肉將明蝦捲起(雞肉內面撒上太白粉),入平底鍋兩面煎熟至微黃,倒入柳橙汁及鮮奶燒開後,將龍鳳捲盛出,放蘆筍、紅蘿蔔略煮一下即可起鍋淋於其上。
上線日期: