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奶油焗螃蟹
【材 料】
螃蟹
2隻
洋蔥
1/2粒
草菇
60g
紅蘿蔔
適量
鋁箔紙
1大張
【調 味 料】
鹽
1小匙
糖
1/2小匙
米酒
1大匙
水
1碗
黑胡椒粉
1小匙
奶油
50g
【做 法】
1.螃蟹洗淨後切成塊狀;洋蔥洗淨後切絲;紅蘿蔔洗淨切片;草菇切片備用。
2.將鋁箔紙平鋪底放上作法1的所有材料及調味料後將鋁箔紙折起仔細包好。
3.作法2的鋁箔包放入微波爐以230℃烤6-7分鐘即可。
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30道精選快速年菜
上線日期:
11/27/2006
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